地味な作業ですが、今年は新たに二人の参加者が加わり、自然の中でいい汗を流していました。今回は、山で採ってきたどくだみを洗って軒下に干すところまでですが、かさかさに乾いた頃に刻んで茶葉にします。

手作りのどくだみ茶を冷やして飲むと美味いですよ。

利根川がすぐそばを流れる水郷地域にある物件で、周囲は平野部で水田を渡ってくる風が涼しげです。目の前の用水路でうなぎや鯉も獲れるとのこと。

基礎工事のために8メートル掘ったという建物の作りもしっかりしており、種類豊富な植木を配した庭園もみごと。　一部に畑を楽しめるスペースもあります。

居住用、別荘用問わず、希少なグレード高い物件です。　一見の価値ありです！

業務提携先の、ログ工房　とっとの森株式会社様のご好意により、同社出展スペースの内、１小間を使わせていただいたものです。

不動産業者はたぶん、弊社のみだったかと思いますが、弊社手作りのヒノキチップの匂い袋と引換えに、たくさんのお客様にアンケートのご回答をいただきました。　ありがとうございました。

弊社は田舎暮らし用の物件をメインに取り扱っており、昨今の静かなブームに対応すべく、今後も魅力的な物件のご提供に力を入れてまいります。

最新式設備のハウスの中で30分間のイチゴの食べ放題。腰の高さほどの棚から垂れ下がったイチゴは摘みやすく衛生的で、ついつい食べるペースも上がります。

イチゴの種類は章姫（あきひめ）と紅（べに）ほっぺ。ローテーションでその日によって開放する棚を変えるとのことです。　イチゴ好きの方は是非一度行ってみてはいかがでしょうか？

因みに、隣接の「カズサ愛彩ガーデンファーム」では農場を借りて、畑仕事が楽しめます。

当社から程近い岩出地区に「上総掘り」の実演を見せてもらえるスポットがあり、立ち寄って人力で掘っているところを見せてもらいました。　まだ、70ｍ程とのこと。

その道具は重要有形民俗文化財に、その技術は重要無形民俗文化財に指定されており、「上総掘り」の技術を保護、伝承する団体もあるようです。

何百メートルも掘るのに時間はかかるものの、比較的簡単な工法と道具の材料が入手しやすいため、水不足の東南アジアやアフリカで「上総掘り」による支援活動が行なわれているとのことです。

ここに上総掘りという伝統的な工法で掘られた自噴井戸群があり、平成20年に「生きた水・久留里」として「平成の名水百選」に選ばれました。

井戸の深さは400～600ｍあり、長年かけて湧き出る水は古くから、飲用、酒造、農業用水に利用されています。　当地には酒蔵が多くあることでも知られています。

久留里の街中のあちらこちらに数ヶ所、水の湧き出る井戸があり、東京からわざわざ汲みに来る人もいるほど。　私も美味しい水をいただいています。 

燃料は、自分の山のヒノキやスギの間伐材、雑木山のシイやクヌギの木。薪作りには多少の力仕事が必要ですが、燃料代はタダということになります。　そしてこの柔らかな温かみ。寒い冬には何よりのご馳走です。

昨今、地球温暖化の問題に絡めて　「カーボンニュートラル」　という言葉を聞くようになってきました。勉強のため、ちょっとその辺のところまで深入りしてみるのもいいかもしれません。

現在、当社にて薪販売中！　市価の半値ほどでお譲りします。　お気軽にお問い合わせを！

ブナ科に属する常緑広葉樹で和名をスダジイ又はイタジイと呼ばれるもの。周囲8.5ｍ、樹高20.7ｍ、枝張り南方向に21.0ｍという巨木です。

とにかく近くで見ると、その枝振りに圧倒されます。ちょっとこんな木なかなか見られません。

平成元年に、新日本名木百選にも選ばれています。　当地に来られた方、ご案内しますよ。

事務所のそばの畑で、里芋とジャガイモが収穫できました。栗の収穫期は終わり、今、枝豆が収穫期を迎えています。

近燐、小糸地区の「小糸在来」の枝豆はその歴史と味で有名です。オーナー制の枝豆収穫に参加した知人に聞くと、かなりの盛況ぶりだったとか。その大豆で作った豆腐がまた人気とのこと。

まだまだ秋の味覚の楽しみは続きます。

この森林浴を家庭でも簡単に体験できないかということで、当社代表の山林で枝打ちした桧（ヒノキ）の枝葉の部分を細かく砕き袋に入れてみました。

何人もの人に手にとってもらいましたが、その香りに皆さん喜んでいただいています。

○香りの効能

・害虫忌避　　　・有害菌の不活性化　　　・精神安定効果（リラクゼイション）等　　　・大脳皮質を活性化し調整力を高める。　　　・高血圧を抑制　　　・神経系の緩和　　　・皮膚病、呼吸器系の疾患の改善　　　・アレルギー性疾患の予防、回復等　　　（森林科学研究所）

当社においでの方に差し上げます。また、ＪＡきみつ　味楽囲　おびつ店にて販売中です。

当社代表等個人の山から切り出したマテバシイ（別名マテバガシ）を２年間ほど乾燥させたものです。

すぐに薪ストーブ等の薪としてご利用になれます。（田舎暮らしを計画の方は冬の薪ストーブはいいですよ！）

現在、ヒノキ山の間伐材で新たな薪を作成中です。薪割り体験もやっていますのでお気軽にお越しください。

木の種類はマテバシイ（別名マテバガシ）で、２年間ほど乾燥させたものです。すぐに薪ストーブ等の薪としてご利用になれます。

販売方法はコスト削減のためご自分の車で取りに来ていただき運んでいただきます。

一束（長さ３０～４０センチの割木を、直径約２１センチの針金の輪いっぱいに詰めた量）で２５０円です。

現在、ヒノキ山の間伐材で新たな薪の作成中です。お気軽にお越しください。尚、注文数準備のため事前にご連絡ください。

この時期に採れるものを、夏みょうがといって秋みょうがと区別しているようですが、特に品種にはっきりした違いはないとのこと。

みょうが、採ったことありますか？　生い茂っているみょうがの葉をかき分けてみると、地面からみょうがが顔を出しています。

私たちが食べているこのみょうがの部分は、実はみょうがの花の部分なんだそうです。みょうがは地下に地下茎を持っていて、そこから葉の部分と花の部分が別々に地上に出てくるんだそうです。

シャキシャキとした爽やかな食感で、醤油やマヨネーズで食べてもよし、そうめん、冷奴、刺身のつまなど、日本の夏には欠かせないみょうが。独特の芳香と風味で食欲増進の効果や、発汗、呼吸、血液循環の機能促進作用により、肩こり、腰痛、神経痛、リウマチにも効果があるとか。

毎日、暑いですね。みょうが刻んでそうめんでも食べようか。

近くの山へ行けば採りきれないほどのどくだみが生えています。それを根こそぎ採ってきて先ず水洗い。数本束ねて根元を紐で結わき、物置や蔵の軒下に作った物干し竿に掛けて半月程干します。

かさかさに乾いたどくだみを細かく切り刻んで小さなビニール袋に詰めて出来上がりです。今年も２日に渡ってボランティアの皆さんが汗を流してくれました。（現在乾燥中。切り刻みの作業はこれからです。）

どくだみは、漢方名「十薬」と言い昔から様々な効能が知られています。どくだみ茶を煎じて飲むと、便秘症、風邪、蓄膿症、耳鳴り、胸の痛み、のぼせ、胃酸過多、高血圧、動脈硬化、冷え性などに効くといいます。

知り合いの子供さんはどくだみ茶を数日飲んだらニキビがきれいになくなったそうです。殺菌作用や美容効果もあり、高熱処理により独特の臭みを消して食べることも出来るとか。

「どくだみ茶作り」　自然の中に入ってどくだみを採り汗を流す。（静かですよ！）そして自分で作ったどくだみ茶で健康増進。単純ですがこんな企画を組んだら参加していただける方が他にもいらっしゃるでしょうか？

当社に来ていただければ、手作りのどくだみ茶をプレゼントします！

３種類の栗を植えてみたわけですが、それぞれ葉の大きさ、形、色合いに若干の違いがあるようです。１０本ともたいした世話もせず、すくすくと育っています。

話はちょっとそれますが、最近温暖化の影響でしょうか、世界的に植物の育成に若干の変化が生じているようです。日本でも昔から続いてきた四季折々の自然の光景に時間差が生じているようです。

家の栗も穏やかな自然環境の下、３年後にいい実をつけてくれたらと思います。（台風、大雨、日照りには気をつけたいと思います。）